小松市にある有料老人ホーム【公式】株式会社frat-フラット|NOAノアWellinaウェリナ

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2024.2.26

食事・メニュー

バレンタイン特別メニュー♡と、はじめましてのご挨拶

皆様、はじめまして✨ ２月よりブログを書かせていただくことになりましたキッチンスタッフの谷内（たにうち）です‍✨ どうぞよろしくお願いいたします✨ そんな私は、元気が取り柄の2児の母です子供を抱えながらのお

2024.1.10

食事・メニュー

お正月

明けましておめでとうございます。令和６年能登半島地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。１月１日は昼食におせち料理を提供いたしました。地震の影響によりウェリナでは断水や停電により夕食からはお弁当箱による食事提供に対応させていただきました。迅速な対応により２日には

2023.12.25

食事・メニュー

⭐︎Xmasランチ⭐︎

みなさま、こんにちは。ＦＲａＴキッチンの塩木です。今年の冬は暖冬だとか噂に聞いていましたが Xmasにかけしっかり雪が降りホワイトクリスマスになりましたね。キッチンではみなさまにささやかなクリスマスプレゼントとしスタッフ一丸となり Xmasランチをしましたよ♫

2023.10.22

食事・メニュー

『さつまいも堀り』〜さつまいもを使ったメニュー紹介〜

みなさま、こんにちは。ＦＲａＴキッチンの塩木です。『食欲の秋』の季節になってきましたね♫ キッチンでは春に植えたさつまいもがすくすく育ち待ちに待った収穫の時期になりました！！植えた当初はすぐに枯れてしまいダメかと思いましたが、、、毎日の水やりのお陰で復活しとても大きく育ってくれ

2023.9.22

食事・メニュー

『敬老の日』秋の食材を使った特別ランチ

みなさま、こんにちは。小松市八幡有料老人ホームＦＲａＴキッチン調理師の塩木です。日中は暑い日が続きますが、ようやく朝晩と秋らしい過ごしやすい気温になってきましたね。先日、敬老の日に手作りにこだわった『敬老の日』〜秋の食材を使った特別ランチ〜をしました。一つ一つ愛情たっぷり

2023.8.26

食事・メニュー

夏の献立　『毎日の食事〜夏の献立紹介〜』

みなさま、こんにちは。小松市八幡有料老人ホームＦＲａＴキッチン調理師の塩木です。お盆が過ぎても、まだまだ残暑が残り暑い日が続きますね。ＦＲａＴキッチンでは地産地消をモットーに地元の契約農家さんから野菜を仕入れ自分達で作った野菜など無農薬の野菜を利用者様にお

2023.7.31

食事・メニュー

土用の丑の日はうなぎチラシ【夏のメニューのご紹介】

みなさま、こんにちわ。小松市八幡にある有料老人ホームＦＲａＴキッチン調理師　塩木です。梅雨が明けて暑い日が続きますね。そんな暑い日にピッタリ！！『土用の丑の日』です。土用の丑の日には疲労回復効果や精がつくうなぎを食べると夏バテ予防にもなります。みなさまにも

2023.6.25

食事・メニュー

すくすく成長中

みなさま、こんにちは。小松市八幡　　有料老人ホーム　ＦＲａＴキッチン　調理師の塩木です。今年の梅雨はジメジメして蒸し暑い日が続きますね。今年の春からキッチンでは畑作りに挑戦しています。毎日水やりやお世話をした甲斐があって、いろんな野菜がすくすくと成長していますよ(๑&g

2023.6.21

食事・メニュー

有料老人ホーム　ウェリナ・NOAでの食事形態の対応について

こんにちは　有料老人ホーム　ウェリナの看護師　橘です。今回は食事形態についてお話ししたいと思います。高齢になるとどうしても様々な機能が衰えてしまいます。その中でも嚥下機能（飲み込む機能）が低下するとむせやすくなり、口に入れた食べ物が飲み込みにくくなってしまいます。

2023.5.20

食事・メニュー

挑戦

連日、あたたかい日が続き雨が恋しく感じますね。キッチンスタッフでは今年、新しい事にチャレンジします！！それは、自分達で作った採れたて新鮮な野菜を利用者様に提供する事です。現在価格高騰の中、なかなか提供が難しい野菜や輸入でしか手に入らない野菜などを自分達で無農薬で育て、食べ物の

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