みなさま、こんにちは。

小松市八幡有料老人ホーム

ＦＲａＴキッチン調理師の塩木です。

日中は暑い日が続きますが、

ようやく朝晩と秋らしい

過ごしやすい気温になってきましたね。

先日、敬老の日に

手作りにこだわった

『敬老の日』

〜秋の食材を使った特別ランチ〜

をしました。

一つ一つ愛情たっぷりに丸めた

照り焼きおから入りハンバーグ

ふっくら炊き上がった栗ご飯

圧力鍋でホクホクに蒸したポテトサラダ

赤ワインで煮たリンゴのコンポート

小松菜と薄揚げの味噌汁

ＦＲａＴでは当日に希望されたスタッフへの

お弁当も提供しています。

この日はお弁当の注文も

たくさん頂きました♪♪

みなさまに喜んで召し上がって

頂きました(๑>◡<๑)

美味しいものいっぱい食べて

元気に楽しく長生き

してくださいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪