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2021.10.12
キッチン
10月に入り、だんだんと過ごしやすい季節になってきましたね。 今日は『特別な日』と題して普段とは違った催し事をしましたよ(๑・̑◡・̑๑) キッチンからはいつもと違った特別メニューを提供しました。 昼食には
2021.9.20
キッチン
今日の敬老の日は暖かく良い天気になりましたね🤗 日頃の皆様への感謝を込めて、秋の食材をたくさん使った、特別ランチにしました。🍽✨🤗 まずは、栗ご飯🌰
2021.8.16
キッチン
暑さもやわらぎ、涼しく過ごしやすい日が続いていますね。 キッチンでは倹約農家さんから早朝に収穫した野菜を朝、配達していただき午前中に調理をし、昼食には採れたての野菜を提供する事が出来ています(╹◡╹) この日は、長茄子!!
2021.7.29
キッチン
みなさま、こんにちは。 暑い日が続きますが、いかがおすごしですか? 暑い夏を乗り切ろう!! ということで、土用の丑の日!! うなぎの日がきました!!( ͡° ͜ʖ ͡°) まずは、
2021.7.3
キッチン
7月1日氷室の日にみなさまの無病息災を願っておやつに氷室まんじゅうを提供しましたよ🤗🙏 氷室とは江戸時代、加賀藩前田家は、毎年7月1日(旧暦6月1日)になると氷室の雪氷を幕府に献上していました。金沢の菓子屋の考案
2021.6.15
キッチン
みなさま、こんにちは😊 冷やし中華のおいしい季節になってきましたね🍺 先日、今年初めての冷やし中華を提供しました🍴 麺類はみなさんから好評いただいており、週一回
2021.5.24
キッチン
みなさま、こんにちは😊 北陸はまだ梅雨入りしてないですが、ジメジメ、蒸し暑い日が続いてますね🐌🐌 季節の変わり目、体調は大丈夫ですか? こんな季節にピッタリなおやつを作りました
2021.5.16
キッチン
皆さんこんにちわ😊 5月16日より「FRaT弁当」始めました✨✨✨ そもそも「FRaT弁当」とはなんぞや❓❓ FRaTで働くスタッフの皆さんにFRaTキッチン手作りのお弁当を希望者にお届けするという企画です&
2021.5.6
キッチン
鯉のぼりランチをしましたよ😊 鯉のぼりの由来は男児の出世と健康を願って、鯉の形に模して作ったのぼりだそうです🎏 また鯉のぼりの魚は鯛やマグロなど出世魚をモチーフにしたそうです。 そこでランチにはマグロのフライを取り入
2021.5.1
キッチン
いよいよゴールデンウィークが始まりましたね。今年もコロナの影響でステイホームが続きますがもう少しの辛抱ですね。みんなで負けずに頑張りましょう💪💨💨 今日は施設でとっても心あたたまるシーンがあったので皆様にもシェアしたくて投稿しました😊
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