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2021.7.29
キッチン
みなさま、こんにちは。 暑い日が続きますが、いかがおすごしですか? 暑い夏を乗り切ろう!! ということで、土用の丑の日!! うなぎの日がきました!!( ͡° ͜ʖ ͡°) まずは、
2021.7.3
キッチン
7月1日氷室の日にみなさまの無病息災を願っておやつに氷室まんじゅうを提供しましたよ🤗🙏 氷室とは江戸時代、加賀藩前田家は、毎年7月1日(旧暦6月1日)になると氷室の雪氷を幕府に献上していました。金沢の菓子屋の考案
2021.6.15
キッチン
みなさま、こんにちは😊 冷やし中華のおいしい季節になってきましたね🍺 先日、今年初めての冷やし中華を提供しました🍴 麺類はみなさんから好評いただいており、週一回
2021.5.24
キッチン
みなさま、こんにちは😊 北陸はまだ梅雨入りしてないですが、ジメジメ、蒸し暑い日が続いてますね🐌🐌 季節の変わり目、体調は大丈夫ですか? こんな季節にピッタリなおやつを作りました
2021.5.16
キッチン
皆さんこんにちわ😊 5月16日より「FRaT弁当」始めました✨✨✨ そもそも「FRaT弁当」とはなんぞや❓❓ FRaTで働くスタッフの皆さんにFRaTキッチン手作りのお弁当を希望者にお届けするという企画です&
2021.5.6
キッチン
鯉のぼりランチをしましたよ😊 鯉のぼりの由来は男児の出世と健康を願って、鯉の形に模して作ったのぼりだそうです🎏 また鯉のぼりの魚は鯛やマグロなど出世魚をモチーフにしたそうです。 そこでランチにはマグロのフライを取り入
2021.5.1
キッチン
いよいよゴールデンウィークが始まりましたね。今年もコロナの影響でステイホームが続きますがもう少しの辛抱ですね。みんなで負けずに頑張りましょう💪💨💨 今日は施設でとっても心あたたまるシーンがあったので皆様にもシェアしたくて投稿しました😊
2021.5.1
キッチン
今、旬のたけのこです🌸 おおきなたけのこ🤓 コトコトと下茹でを4時間もしましたよ🤗 お陰でやわらかいたけのこごはんになりましたよ😋 今年は裏年ということもありましたが、今季は2回もたけのこごはんをみなさまに提供することができまし
2021.4.2
キッチン
日に日に春になってきて過ごしやすくなってきましたね。 皆さまはいかがお過ごしですか❓ FRaTキッチンでは3月31日に「お花見弁当」を作りました🌸🌸🌸 炊きたてのご飯に海老天をはさみ一生懸命にぎりました😠Ƕ
2021.2.25
キッチン
先日 車が来たよ〜🚐💨 春みたいな日もあれば 冬に逆戻りの日も ありますが 皆様 お身体の調子はいかがでしょうか? 厨房で 1番良く 働いてくれた 厨房車🚐が 新しく✨なりました‼️ ジャジャ〜
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