7月21日 今日は丑の日。😊

そこで 厨房では 毎年 恒例の

『鰻散らし』を提供させて頂きました。土用の丑の日は 昔も今も同じ

『元気で夏を過ごせますように』と

言う願いが込められています🙏

夏はたっぷり 栄養と休息をとり

秋の涼風を待ちましょう😊鰻には ビタミンA. ビタミンB群

疲労回復 、食欲増進に効果的な

成分が沢山含まれ 夏バテ防止には

ピッタリ✨の食材です。👍

また 『う』のつく食べ物も 良いと

されています。

(うどん 、瓜、梅干し、馬肉、牛肉)

いずれも 栄養価の高い 食欲が

無くても食べ易い食材ばかりですね😍鰻を食べて また 明日から

頑張りましょうね〜〜💪

キッチン 彦素でした🌻