今年に入って、雪も降る事なく例年より暖かく過ごしやすい１月ですね。

さてさて、１月２２日は何の日かご存知ですか？

１月２２日はみんな大好き『カレーの日』です♫♫

定期的に無性にカレーを食べたくなりますよね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

なぜ１月２２日はカレーの日かというと、、、

１月２２日が「カレーの日」になったきっかけは、実は「学校給食」でした。

全国学校栄養士協議会が、１９８２年、１月２２日に全国一斉に「学校給食にカレーを提供しよう」と呼びかけたことが由来だそうです。

カレーといってもお家のカレーやお店のカレー、給食のカレー、スープカレー、キーマカレー、ドライカレー、ビーフカレーにチキンカレーとさまざまな種類のカレーがあり奥が深いですね。

今日はカレーの日！！という事で野菜たっぷりのカレーを提供しましたよ。

まずは野菜を炒めます。

そしてお肉も炒めます。

野菜の鍋にお水を足して、そこへお肉を投入します。

そこへたっぷりのニンニクと生姜を入れます。

コトコト煮込み、カレー粉を入れます。

そして、FRaTカレーは数種類のカレールーを使います。

『おいしくなぁーれ♡』とコトコト煮込んで

完成です♪♪

今日のランチでした。

ニンニク、生姜、スパイスたっぷりのカレーで寒さを吹き飛ばしましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ

キッチン　　　塩木