2023.1.22
１月２２日
キッチン
今年に入って、雪も降る事なく例年より暖かく過ごしやすい１月ですね。
さてさて、１月２２日は何の日かご存知ですか？
１月２２日はみんな大好き『カレーの日』です♫♫
定期的に無性にカレーを食べたくなりますよね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
なぜ１月２２日はカレーの日かというと、、、
１月２２日が「カレーの日」になったきっかけは、実は「学校給食」でした。
全国学校栄養士協議会が、１９８２年、１月２２日に全国一斉に「学校給食にカレーを提供しよう」と呼びかけたことが由来だそうです。
カレーといってもお家のカレーやお店のカレー、給食のカレー、スープカレー、キーマカレー、ドライカレー、ビーフカレーにチキンカレーとさまざまな種類のカレーがあり奥が深いですね。
今日はカレーの日！！という事で野菜たっぷりのカレーを提供しましたよ。
まずは野菜を炒めます。
そしてお肉も炒めます。
野菜の鍋にお水を足して、そこへお肉を投入します。
そこへたっぷりのニンニクと生姜を入れます。
コトコト煮込み、カレー粉を入れます。
そして、FRaTカレーは数種類のカレールーを使います。
『おいしくなぁーれ♡』とコトコト煮込んで
完成です♪♪
今日のランチでした。
ニンニク、生姜、スパイスたっぷりのカレーで寒さを吹き飛ばしましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ
キッチン 塩木
