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2021.8.16

朝採れ野菜

キッチン

暑さもやわらぎ、涼しく過ごしやすい日が続いていますね。

キッチンでは倹約農家さんから早朝に収穫した野菜を朝、配達していただき午前中に調理をし、昼食には採れたての野菜を提供する事が出来ています(╹◡╹)

この日は、長茄子!!

大きな立派な長茄子、こちらは焼き茄子にしました。

こちらは完熟フレッシュトマト!!

こちらは、冷やしてサラダにしました。

とっても甘くてみずみずしいトマトでした。

こちらは、玉ねぎ!!

たまねぎは、わき役かと思いきや、なくてはならない存在です。

煮物や炒め物、ハンバーグなどになりました。

続いては保存食にもなるかぼちゃです!!

こちらは天ぷらや煮物、サラダになりました。

あまくてホクホクのおいしいかぼちゃでした。

こちらはかもり!!

中身は冬瓜に似ています。煮物にすると味が染みて美味しいです。

今、出始めたりばかりの旬の梨です!!

こちらは食後のデザートでした。

続いてはNOAの庭で収穫したぶどうです!!

身がぎっしり詰まった立派なぶどうです。

どれもあまくてジューシーでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

こちらは、15時のおやつタイムに提供しましたよ(๑❛ᴗ❛๑)

これから涼しくなり食欲の秋になりますね。

こらからも、旬のおいしいもの、たくさん提供したいきますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

キッチン   塩木

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