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2019.12.23
キッチン
令和元年ももう少しで終わろうとしています。
来年はいよいよ『東京オリンピック』ですね🎶
私たちキッチンでもユニフォームも変わり、お手伝いしてくれる新しい仲間も増え次年度からはまた違ったキッチンの魅力が増える事と思います。
でも、これまで通り『地産地消』にこだわり少しでも利用
2019.12.21
住宅型有料老人ホーム ウェリナ
明日、12月22日は一年のうちで最も昼が短く、夜が長い『冬至』です^_^
この『冬至』を過ぎると、新年までもう本当に
あっ！と言う間ですね💦
中国🇨🇳では『陰が極まって、再び陽に帰るポイント』と捉え、『すべてが上昇運に転じる日』と考えているそうで
2019.12.16
住宅型有料老人ホーム ウェリナ
先日、石川サンバを踊る時に使用するうちわを利用者様に作っていただきました☺️
今月の29日にウェリナ で忘年会があり、その時に職員が石川サンバを踊るので、応援うちわです🥰
皆様一生懸命に作ってくださいました❤️
出来上がり
2019.12.11
キッチン
今日は 子供の頃に ばぁちゃんが
作ってくれた 『吹き立ちの煮こぼし』
を 夕食に提供しました。😊
吹き立ち菜は 冬の青菜で
沢山の塩で 桶に漬け 保存食として
置いてありました。桶からあげて
食べ易い大きさに切り茹でて流水で 塩出しをします。😊
塩が抜
2019.12.1
住宅型有料老人ホーム NOA
紅葉の見頃を迎えた11月中旬。
数日に分けて、荒俣峡へ紅葉狩りにいってきました。
赤や黄色に染まっている木々はこの季節ならではの美しさですね🍁🍁
毎年楽しみにしているNOAの利用者様も多いのではないでしょうか☺️
お天気
