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2022.11.23

食欲の秋

キッチン

秋も深まり紅葉が綺麗な季節になってきましたね。

 

ごはんを食べたのに甘いものは別腹と、、、

ついつい食べ過ぎちゃう季節です(΄◉◞౪◟◉`)

 

 

そこで、みなさまにもあま〜いおやつ提供しましたよ♫

 

 

まずは、パンプディング!!

 

 

 

 

カラメルソースを流し入れ、固まったらカステラを並べます。

 

 

 

 

そこへ液体を投入!!

 

 

オーブンで焼いて

 

 

 

 

出来上がり!!

 

 

 

 

昔の喫茶店で出てきそうな硬めのプリンに仕上がりました。

 

 

続いては、旬のリンゴを使ってアップルパイにチャレンジしてみました!!

 

 

 

 

皮付きのまま、コトコトと煮込んで

 

 

 

 

パイシートに敷きます。

 

 

 

 

りんごの色鮮やかな綺麗な色になりました。

 

(着色料は入れてません)

 

こちらもオーブンにON!!

 

 

 

 

こんがりキツネ色に焼けました♫

 

 

 

 

こちらは、甘酸っぱいアップルパイに仕上がりましたよ。

 

 

そして、次は牛乳餅!!

 

 

こちらは、鍋に牛乳と砂糖、

片栗粉を入れて火を通すだけ!!

 

冷まして、切って

 

 

きな粉をまぶすだけです。

 

 

牛乳が苦手な方でも牛乳臭さもなく食べやすくなりました。

 

 

 

 

口の中に入れると、とろけるような牛乳餅に仕上がりました♫

 

 

これから寒くなりますが、しっかり食べて風邪を吹き飛ばしましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

キッチン     塩木

 

 

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